Mûrier
sans épine
beaucoup
moins de
saveur que
les mûriers
sauvages !!!!
Pour le gâteau:
3 fonds de tarte
2 fois 500 ml de crème pâtissière.
500 g de mûres
Sur le premier fond de tarte , verser 500 ml de crème tapissière.
Ajouter le deuxième fond de tarte .Ecraser les mûres avec une
fourchette et verser sur le 2ème , fond de tarte .
Déposer le troisième fond et verser pour la dernière fois la crème
pâtissière, lisser et ajouter des mûres pour la décoration .
Mettre au réfrigérateur , servir très frais.
