samedi 31 mai 2014

Clafoutis avec les cerises de Malzéville.





Cerises du
jardin de 
Jérémy    












Ingrédients:125 g de farine ,100 g de sucre ,1 sachet de sucre vanillé,
une pincée de sel, 3/8 de lait, 400g de cerises,20 g de beurre.

Mode d'emploi:Beurrez largement un moule a tarte diamètre env 24 cm
 et disposez les cerises lavées et bien égouttées au fond du moule.Dans
une terrine mettez la farine,le sucre, le sucre vanillé ,le sel, les oeufs 
et délayez en ajoutant progressivement le lait frais.Versez  délicatement
la pate dans le moule et parsemez la surface avec quelques noisettes  de
beurre .Faites cuire a four  pendant 30 minutes .En cuisant, le clafoutis
gonfle et dore;en refroidissant il retombera.
Servez tiède ou froid.
Bonne dégustation !!!!

mardi 27 mai 2014

10 Ans de CinéMusik Orchestra de Champigneulles








10 ans









CinéMusik orchestra de  Champigneulles fête leur 10 ans avec l Orchestre
Intercommunal du bassin de Pompey composé d'une soixantaine
de musiciens le 23/05/2014
titres:
ROCK AROUND THE CLOCK           Cinemusik
LA PANTHERE ROSE                           L HOMME A LHARMONICA
CANCAN                                                LE CLAN DES SICILIENS
BLUE TRAIN                                          8 ET DEMI
LIBERTANGO                                        MON ONCLE
CARAVAN                                              SKYFALL
FUZZI DJEMBE                                     GOLDFINGER
WAVE                                                      LIVE AND LET DIE
GUARDIA NUEVA
SONDERO

Très belle soirée

TIR A L ARC


Jolie poule




colle a papier peint
un ballon
du carton
du tissu
de la ficelle

Cake citron aux graines de Pavot

Pour un cake

70g de beurre fondu
2 citrons bio
190 g de farine
1/2 sachet de levure
4 oeufs
250 g de sucre roux
1 pincée de sel
100 g de crème fleurette
2 c a soupe de graines
de Pavot





Préchauffez le four ther 6 ou 180
Beurrez un moule a cake

Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
Râpez le zeste des citrons.
Mélangez la farine avec la levure ,reservez le tout.
Cassez les 4 œufs dans un saladier ,ajoutez le sucre.
Fouettez a l'aide d'un batteur électrique afin d'obtenir
une mousse  onctueuse. Ajoutez les zestes ,le sel, la crème
et mélangez délicatement.
Versez la farine -levure dans ce mélange ainsi que les 2 cuillères
a soupe de graines de Pavot et le beurre fondu.
Versez cette pate dans le moule.
Cuire 10 minutes a 180°, puis 50 minutes a 150° .
Vérifiez la cuisson en en fonçant la lame du couteau   au centre du gâteau,
elle doit ressortir propre.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.