dimanche 28 septembre 2014

LE 11eme JARDIN EPHEMERE DE NANCY











 INTITULE
"1914" PAYSAGE
FORTIFIE "s'inspire
du fort de Villey-le-sec










Ensuite petit
 tour au
PARC DE
LA PEPINIERE

J'aime pas etre en retard !!!!


Je commence ma déco de Noël
Des rondelles de bois , des étoiles , des sapins et .............
je ne vous en dit pas plus !!!! rdv en Décembre .

mardi 23 septembre 2014

Automne





La saison
que je
préfère !!!











L’automne au canada  projet bientôt réalisable . 

lundi 22 septembre 2014

dimanche 21 septembre 2014

Anniversaire 60 ans

      

 MERCI  POUR CE SUPER CADEAU                                                              
  Après le restaurant  en famille ,voici mon cadeau .Comme je vais être                                               
en retraite je vais pouvoir cuisiner                                                                                                         

mercredi 10 septembre 2014

LES TOMATES POTAGERES DE SAISON








3 SORTES
DE
TOMATES








La rose de berne:
Tomate très volumineuse,avec beaucoup de chair.
Chair très gustative,douce et parfumée.
Idéale coupée en tranche épaisse et grillée au barbecue.
Mais aussi farcies.


La roman striped:
Chair dense et savoureuse ne contenant pas de graine.
Idéale en coulis.

La noire de crimée:
Chair très douce et bien appréciée par les enfants.
Idéale en salade

dimanche 7 septembre 2014

Encore et encore !!!!!


Profitons encore de bonnes tomates .L' avantage d' une serre
c'est de déguster des légumes plus longtemps.Ceux ci sont
a l 'abris des premiers brouillards .
Le poids des tomates  476 g 486 g 658 g tout en chaire
sans la farce bien sure !!!!!!

Canard et pommes de terre au four


Fruits d'automne du verger


















Encore quelques tartes  de prunes et de quetsches les dernières.

mardi 2 septembre 2014

TOMATE FARCIE






Tomates de
mon jardin











Une belle tomate de 500 grammes  .
Une farce :1/2 bœuf 1/2 chair a saucisse,
 persil, 1 oignon, ail, pain bien haché,
ajoutez un œuf. sel poivre. Bien mélanger
Farcir la tomate . Dans le fond du plat,y mettre
la chair de la tomate  et un verre de riz ,un
bouillon de bœuf,puis cuire au four 30 minutes
à 190 °