mercredi 29 octobre 2014

MA BRIOCHE SERPENT !!!!!



Ma brioche
mousseline !!!!!
en
brioche
serpent !!!!!!



avec des
pépites
chocolat noir

samedi 18 octobre 2014

DROLE D ARBRE ET DE FRUITS ???????



















Une balade dans un parc ,j ai remarqué cet arbre ,  j'ai ramassé
un fruit.Ma curiosité m'a amené a ouvrir ce fruit ,il y a un noyau
tout piquant qui ressemble a une noix,l'odeur de noix dans sa bogue
et même les doigts jaunes après l'avoir décortiqué.Je n'ai pas osé gouter
peut être et surement toxique .j aurai bien aimé connaitre le nom
de cet arbre.

MA GELEE DE COINGS



















Avec trois litres de jus de coings , nous avons  fait 15 verrines
de gelée  .Génial cet extracteur a vapeur  ,c'est par le
tuyau que sort le pur jus , on y ajoute le sucre  et vous
confectionnez vos gelées sans effort.

mercredi 15 octobre 2014

GATEAU D AUTOMNE






NOIX
NOISETTES
POMME










Une pomme
100 g de poudre de noisettes
100 g de noix
5 œufs
80 g de farine
125 g de beurre
250 g de sucre
1/2 sachet de levure

Mélanger: Les jaunes d’œufs , sucre ,beurre ,levure,farine,
la poudre de noisettes ,concasser les noix et  les ajouter  à la
pâte,la pomme .Battre les blancs en neige incorporer et mélanger
délicatement.
four thermostat 190°-c 40 minutes

Gâteau de Gaëlle,semaine du gout

De belles couleurs pour cette salade






Conserves
de Betteraves




Salade de
Betteraves
rouges et
oranges

samedi 11 octobre 2014

Ce soir Quiche Lorraine








Hum !!!!!

Déception !!!!! de ma citrouille



















Quelle est ma déception de voir ma citrouille toute verte.
Impossible de la cuisiner alors,pourquoi pas la réalisation
d'une composition florale.
Creuser la citrouille . y placer :
un saint Paulia blanc ,un cyclamen ,quelques branches sèches ,
une pomme, un coing , une châtaigne  et  voilà une décoration
de table d'Automne

mercredi 8 octobre 2014

SUPER TARTE !!!!!!


















Pate feuilletée
14 pommes
cannelle
sucre

COMMENT GARDER LES CAROTTES






10 bocaux
de carottes











Dans l' hiver j'ouvre un bocal ,
j'égoutte les carottes  et je les
cuisine suivant la recette.
En bœuf mode , purée ...........
Délicieuses !!!!!

HALLOWEEN EN ALLEMAGNE



A

E
U
R
O
P
A


P
A
R
K